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Masseria Smart – Business 4.0 e Innovazioni Digitali

Un progetto di ricerca da realizzare…

Parliamo di Imprese del territorio, di Turismo, di Innovazione, di Sviluppo, di Futuro!

 

La Masseria, intesa come azienda a vocazione prettamente turistica che però non esclude la sua storia di impresa agricola e/o agro-pastorale. Indagare una realtà imprenditoriale nuova ed ibrida per molti aspetti, dove analizzare i processi di management attualmente in atto e le innovazioni tecnologiche collegate ad essi. Studiare e ricercare i nuovi processi dell’industria 4.0 rappresentata dal modello Canvas e Building block (smart value chain and system) e da processi di gestione che ruotano attorno a valori precisi e condivisi e ad elementi costitutivi che differenziano le imprese e i loro prodotti. Ancora, comprendere la capacità di immissione di questi prototipi di business management all’interno della masseria/impresa-turistica e capire i livelli di penetrazione dei nuovi driver d’innovazione manageriale. Alla revisione o introduzione di questi modelli di gestione imprenditoriale vanno annessi gli elementi costituenti l’innovazione digitale, come ad esempio l’utilizzo di Intelligenza Artificiale, la realtà virtuale e aumentata, di Blockchain e analisi di Big Data, Internet of Things. Lo studio e la ricerca di tali modelli innovativi del mondo digitale rappresenta l’elemento costitutivo che permette la realizzazione dei nuovi modelli di business management. Questi sistemi di gestione smart a contatto con le innovazioni digitali rendono le imprese, aziende più intelligenti, capaci di coniugare vision, tecnologie e metodologie per ripensare l’organizzazione della produzione e distribuzione, dei processi interni ed esterni, del rapporto con i competitors, con i fornitori e i clienti.
In definitiva, un approfondimento dei modelli di business management dell’industria 4.0 e delle innovazioni digitali legate ad essi; la classificazione e l’analisi dell’attuale situazione manageriale delle masserie/imprese turistiche e la successiva sperimentazione sulle stesse dei modelli di business esaminati e considerati idonei.

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